羊肉切片機如何使用？

    1.收到羊肉切片機后，請及時檢查外包裝是否有異常。如有任何異常，如有損壞或缺件，請及時與廠家聯系。

    2.另外檢查電源電壓是否與機器標簽上的電壓相符。

    3.開箱后請將機器放置在牢固的桌子上，盡量遠離潮濕的環境。

    4.調整刻度旋轉，選擇所需切片厚度。

    5.接通電源，按下啟動開關啟動刀片。

    6.將切好的食物放在滑板上，推動食物固定臂與刀片對齊，并與互動隔板一起左右移動。

    7.使用后將刻度旋轉回“0”。羊肉切片機。

    8.刀片拆卸方法:先松開刀片保護板，然后取出刀片保護板，用工具松開刀片上的螺絲，取出刀片。安裝刀片請參考上述拆卸方法。

    如何用羊肉切片機切羊肉卷??

    在很多火鍋店，我們不禁要問，凍羊肉怎么能切得這么好?當然不是用手切的，而是用切片機切的。今天我們就來分享一下切片機的使用方法。

    1.準備一塊凍羊肉，室溫解凍5分鐘。

    2.先將切片機上的肉臺清洗干凈，再將冷凍羊肉放在抬肉臺上，用肉架將肉壓緊并鎖緊。

    3.根據待切羊肉的厚度調整厚度旋鈕，接通切片機銘牌上電壓一致的電源，打開切片機開關，同時打開羊肉開關。羊肉會自動掉落到裝肉平臺下方的不銹鋼平臺上顯示滾輪，當有一定的清洗量時即可。

    4.羊肉切好后，將厚度旋鈕刻度調回“0”。

    羊肉切片機注意事項:

    我們在使用運行羊肉切片機的時候一定要按照操作流程來嚴格執行，這樣才能保證操作人員和設備的安全性。

    肉類應適度冷凍硬化，一般在“-6℃”以上，不應過度冷凍。如果肉太硬，應先解凍，肉中不能含骨，以免損傷刀片;用肉盤壓下去。

    好了以上內容就是這些了，看完這些內容的介紹我們后期就知道羊肉切片機這種設備的安全操作流程了，了解并不代表熟知這種設備，所以我們還要實際操作下。